本发明公开了一种方便即食羊杂汤的制作工艺，由以下步骤组成：选用初步洗净的羊杂为原料，按不同部位分开进行清洗和定量预煮，分部位切成指定的大小和形状，按比例准确混合各羊杂部位，调入拌料后用铝箔袋真空包装，
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明提供了一种防治棉花黄萎病菌剂，该菌剂包括培养基和菌体，其中，所述菌体包括枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）、蜡样芽孢杆菌（Bac
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明公开了一种降解转Bt基因作物秸秆中Bt蛋白的方法。该方法包括下述步骤：向转Bt基因作物秸秆中加入碱液，室温放置20-30分钟；然后对碱液处理后的转Bt基因作物秸秆进行热处理，使转Bt基因作物秸秆
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
一种醒酒保健饮料，其特征是组分(重量份)：菊花15-35、茯苓10-30、陈皮15-35、蔗糖80-120、蜂蜜10-30、水1800-2200。优点是可作为饮料在饮酒前、中、后饮用，具有比较迅速的醒
申请（专利权）人：沈阳市食品发酵研究院
一种相思果汁饮料，其组分(重量份)是：相思果原汁3-10、糖2-12、柠檬酸0-0.3、水75-95。本发明的优点是：用野生浆果——相思果果汁为主要原料，无化肥和无农药污染，为纯天然绿色饮料，营养丰富
申请（专利权）人：沈阳市食品发酵研究院
本发明提供了一种防治棉花黄萎病菌剂，该菌剂包括培养基和菌体，其中，所述菌体包括枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）、蜡样芽孢杆菌（Bac
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明公开了一种羊骨源羊肉味调味料的制备方法，本方法由以下步骤组成：热-压抽提、高效酶解、适度美拉德反应、去油去渣、均质干燥，得到最终产品。本方法以羊骨为原料利用天然反应制备具有适度羊肉特征风味的羊肉
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本发明公开了一种方便即食羊杂汤的制作工艺，由以下步骤组成：选用初步洗净的羊杂为原料，按不同部位分开进行清洗和定量预煮，分部位切成指定的大小和形状，按比例准确混合各羊杂部位，调入拌料后用铝箔袋真空包装，
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明公开了一种干酪及其生产方法。本发明的干酪，按照下述方法制备：向原料乳中加入嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和谢氏丙酸杆菌以及植物油乳化液，30～39℃培养20～60分钟；加入凝乳酶，形成凝乳；由该凝乳
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明涉及一种羊血豆腐的加工方法，该方法包括以下步骤：以抗凝羊血为原料，经离心分离后取上层血浆，加入冰水、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钙等，经pH值调整、装盒、预凝、封口、保温、杀菌、冷却、检验等步骤
申请（专利权）人：中农科合肥食品科学与营养创新研究院有限公司
本发明公开了动态均衡营养法培养人参不定根的生物反应器，它包括：初始培养基反应罐、空气压力泵和营养添加液罐；初始培养基反应罐为鼓泡式生物反应罐，反应罐盖还设有营养添加液滴加口；所述的营养添加液罐底部设有
申请（专利权）人：吉林省绿色食品工程研究院
本发明提供了一种松仁露及其制造方法，是由松籽仁、白砂糖、稳定剂、香料、β－环糊精、软化水制成。先将松籽仁冷榨出30％－40％的油脂后，浸泡、调pH值、打浆、胶体磨精磨过滤制成松仁乳；将香精和β－环糊精
申请（专利权）人：吉林省绿色食品工程研究院
