本实用新型涉及一种智能电水壶,包括加热组件、壶体、壶盖及安全手柄,壶盖与所述壶体顶部通过开关壶盖支架连接轴可上下转动的连接在壶体上,安全手柄连接在壶体的一侧,且内部为空腔结构,所述智能电水壶还包括一个与加热组件电性连接的自动排废气系统,自动排废气系统由温度检知模块、自动开闭壶盖电路、自动开闭壶盖组件及加热计时模块组成,当温度检知模块检测到水温达到85?90°C时,自动开闭壶盖模块将壶盖打开,加热组件持续加热,当温度检知模块检测到水温达到100°C时,加热计时模块开始计时,计时达3min后,自动开闭壶盖模块将壶盖关闭,稍后加热组件停止加热。本实用新型能彻底把水中挥发性污染物排掉,烧出真正的健康水。`!`.