本发明提供了一种卡宾铱催化剂及其制备方法、应用,该卡宾铱催化剂在甲醇羰基化制醋酸甲酯中具有很好的应用,该卡宾铱催化剂主要由CAAC配体、1,5‑环辛二烯氯化铱以及双(三甲基硅烷)氨基钾为原料制得。制备方法包括:取制备卡宾铱催化剂的原料干燥,氮气置换,依次添加丙酮、液氮后,‑78℃反应,溶剂萃取反应产物。本发明将具有较强供电子能力的CAAC配体的CAAC‑IrCl(COD)催化剂应用在甲醇羰基化制醋酸甲酯方面,提高了催化剂的稳定性,保证在相对温和、且无水的条件下直接制备醋酸甲酯,简化了制备工艺,降低了操作成本。