本发明提供了一种水下激光熔化沉积增材制造维修系统和方法,该维修系统包括:控制系统;水下干式舱,能贴设在水下待维修结构物表面;自动运动平台,设于水下干式舱内,自动运动平台与控制系统电连接,并能在控制系统的控制下移动;激光熔化沉积装置,包括激光加工头、能向激光加工头传输激光的激光器、以及能向激光加工头输送维修材料的送料器,激光加工头设于水下干式舱内,且位于自动运动平台上,并能在自动运动平台的带动下,对水下待维修结构物表面的待维修对象进行水下激光熔化沉积维修。本发明能将激光熔化沉积技术应用到水下维修,在水面以上即可遥控水下激光熔化沉积维修作业,提高水下维修的时效性、维修精度和维修质量,降低维修成本。