本发明公开了一种奶粉生产用精准控量混料装置及方法，所述装置包括工作台，所述工作台顶面的中部固定连接有混合箱，且混合箱顶面的两侧均固定连接有限位板，两个所述限位板的内侧固定连接有进料口，且进料口的数量为两个，两个所述进料口的内部均固定连接有滑槽。本申请通过对混合原料的混合量进行控制的方式，利用螺杆与螺丝之间的相互作用，带动螺杆移动，通过移动的螺杆带动挡板在进料口内移动，采用挡板控制进料口进入原料的混合量，避免了装置无法对原料的混合量进行控制，造成原料配比的成分不能精确控制，导致混合成品的质量无法保证，成本浪费的问题，保证混合成品质量的同时节约了成本。
