本实用新型提供了一种防溅油装置,包括固定构件、第一转轴、第一边框、第一透明板、第二转轴、第二边框和第二透明板,该装置设置于烹饪者面前,吸盘结构可采用吸盘结构,吸盘结构吸附于煤气灶表面或其他光滑台面,实现了在烹煮过程中对烹饪者的身体、手、手臂及面部的保护,配备油烟机可减少烹饪者油烟的吸入,透明板便于烹饪者的操作,阻尼转轴可使透明板转至任意方向时能保持角度不变不致落下,耐热橡胶可防止因金属边框过热而烫伤烹饪者,第二转轴实现了装置的打开和收拢,同时调节使用过程中第二透明板的角度,第一转轴实现了对整个装置的角度调节,吸盘结构的吸盘底座和旋钮结构可使吸盘结构与光滑台面脱离,便于调节装置与锅之间的距离。`!`