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所属单位：东南大学医学院
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中药对胃肠动力影响的实验研究
中药对糖、脂代谢影响的实验研究
中药抗肿瘤的实验研究
2018年 南京市第十二届自然科学优秀学术论文奖
生物发酵酿酒
食品软物质
食品深加工食品发酵
魔芋亲水胶体
