您好，欢迎来到达州工业云！
平台首页
企业驾驶舱
帮助中心
企业登录
企业注册
HI,欢迎使用达州工业云平台！
账号密码登录
动态密码登录
账号必须大于2位
登录
获取验证码
登录
忘记密码？
新用户注册
创新资源平台
专家库
专利库
科研机构
科研成果
软件库
服务平台首页
>
专利库
>
专利详情
一种酶解法制备玉米活性肽的方法及制备的玉米活性肽
申请号：
CN201910368808.8
申请公布号：
CN109971811A
申请日：
2019-05-05
申请公布日：
2019-07-05
申请（专利权）人：
新疆正生营养研究院（有限公司）
专利代理机构：
-
分类号：
C12P21/06；C07K2/00
专利介绍
本发明提供了一种酶解法制备玉米活性肽的方法及制备的玉米活性肽。该方法包括以下步骤：将玉米黄粉过筛溶解，调节pH至8～12，并在酶解罐中水浴搅拌得到上清液，将上清液加热，调节pH至6～9，搅拌离心得到玉米分离蛋白；加入酶制剂进行酶解，得到酶解液，将酶解液灭酶、灭菌处理，喷雾干燥后制成玉米活性肽粉。本发明利用酶解法制备玉米活性肽，实现了低值资源高值化利用，制备方法生产工艺简单，制得的玉米活性肽纯度高，多肽含量高。
产业内其他专利
一种银杏原花青素-多糖混合提取物及其制备方法和应用
一种高成活率甜瓜嫁接方法
一种预防龋齿的天然植物组合物及其制备方法与应用
一种银杏原花青素-多糖混合提取物及其制备方法和应用
一种银杏叶提取物中有机酸含量测定方法
一种银杏保健发酵茶及其制备方法和应用
