本实用新型公开了食品检测技术领域的一种食品检测装置，包括壳体，所述壳体的内部设置有电机腔，所述电机腔的内部固定设置有电机，所述电机的顶部动力输出端连接有破碎刀，所述电机腔的左右两侧均设置有漏液通道，所述漏液通道的内腔顶部设置有粗滤网，所述漏液通道的底部连接有挤压装置，所述挤压装置的内腔设置有挤压板，所述挤压装置的左右两端均设置有密封盖，所述挤压板的外侧连接有挤压推杆，所述挤压装置的底部连接有管道，本实用新型通过电机带动破碎刀将食品进行破碎，使食品中的亚硝酸盐溶解出来，挤压装置对破碎物进行挤压，使食品中亚硝酸盐溶解充分，通过滴定管将需要的检测量滴到检测试纸上。
