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专利详情
一种冻干清补凉汤料及其制备工艺
申请号：
CN201810812406.8
申请公布号：
CN108887644A
申请日：
2018-07-23
申请公布日：
2018-11-27
申请（专利权）人：
中山洪力健康食品产业研究院有限公司
专利代理机构：
中山市兴华粤专利代理有限公司
分类号：
A23L23/10；A23L33/00
专利介绍
本发明公开了一种冻干清补凉汤料及其制备工艺，其中冻干清补凉汤料按重量份包括以下组分：百合40‑80份，莲子90‑130份，银耳40‑80份，雪梨40‑80份，枸杞20‑60份，冰糖40‑80份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留清补凉汤料中各组分的营养成分和功效成分的清补凉汤料及其制备工艺。
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