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专利详情
一种冻干红豆薏米汤料及其制备工艺
申请号：
CN201810814010.7
申请公布号：
CN108887645A
申请日：
2018-07-23
申请公布日：
2018-11-27
申请（专利权）人：
中山洪力健康食品产业研究院有限公司
专利代理机构：
中山市兴华粤专利代理有限公司
分类号：
A23L23/10；A23L33/00
专利介绍
本发明公开了一种冻干红豆薏米汤料及其制备工艺，其中冻干红豆薏米汤料按重量份包括以下组分：薏苡仁40‑80，红豆40‑80，茨实40‑80，橘皮4‑8，姜6‑14，食盐2‑6，水鸭60‑80。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种制备方法简单，能有效保留红豆、薏米中的营养成分和功效成分的红豆薏米汤料及其制备工艺。
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