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一种林蛙油生产的食品及制造方法

  • 申请号:CN99103836.3 申请公布号: CN1228989A
  • 申请日: 1999-03-24 申请公布日: 1999-09-22
  • 申请(专利权)人:吉林省食品工业设计研究院, 专利代理机构: -
  • 分类号:A61K35/78;A61K9/10

专利介绍

本发明公开了一种林蛙油生产的食品及制造方法,是以林蛙油为主,辅以食用糖、果酸、甜味剂、Vc、乙基麦芽酚及稳定剂,经加工制成保健食品,充分发挥了林蛙油的保健作用,本发明营养成分与加工前基本保持不变,可最大地发挥其功效,具有良好的口感,产品外观为林蛙油均匀地悬浮在产品之中,外形美观,便于携带、易于储存,保存期可达十八个月以上。