本发明涉及一种用于凸显卷烟辛香和花香的香料组合物和香精、具有辛香和花香的烟丝和卷烟，属于香料组合物和卷烟技术领域。本发明的用于凸显卷烟辛香和花香的香料组合物，由以下重量份的组分组成：对甲氧基苯甲醛1.3～1.8份、丁香酚2.6～3.3份、异丁香酚2～2.5份、苯乙醇0.1～0.5份、香叶醇0.7～1.3份、乙酸苯乙酯0.1～0.5份、β‑大马酮0.6～1.1份、β‑二氢大马酮0.3～0.7份和α‑紫罗兰酮0.5～1份。本发明的用于凸显卷烟辛香和花香的香料组合物中的各组分均为对辛香或花香的加香贡献度显著成分，通过特定的重量份数混合使用时不仅能够有效凸显卷烟的辛香和花香，还能够提升卷烟的烟气品质。
