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唐选明（教授）

所属单位：中国农业科学院农产品加工研究所

担任职务：硕士生导师

擅长领域：果蔬菌.营养

联系方式：010-62811864 邮箱：登录后查看

专家简介主要成就

1985年毕业于山东大学，现就职中国农业科学院农产品加工研究所。中国食用菌协会常务理事，中国食用菌协会保鲜加工专家委员会专家，河北省食用菌协会高级专家，中国民营科技实业家协会生物医药健康专业委员会专家委员。主要研究领域：从事果蔬菌营养与工程研究，特色果蔬保鲜加工，食用菌保鲜加工及循环利用。

主要成就

主持、参加课题情况：主持和参加国家公益性行业（农业）专项、国家重点研发计划项目、国家农业科技创新项目、国家自然基金项目等项目二十余项，发表学术论文60余篇，其中SCI论文25余篇，参编专著两部，获得国家发明专利22项。

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