本发明公开了一种糖尿病患者健康饮食控制装置，该装置包括糖尿病患者饮食控制系统、摄像单元、发声器和通信单元，该装置无线连接至食品盛放装置与健康管理平台。本发明还公开了糖尿病患者健康饮食控制方法，利用健康服务医院的健康管理平台方便高效地获取糖尿病患者的血糖浓度以及利用糖尿病患者健康饮食控制装置实时采集糖尿病患者进食时的食品影像，在糖尿病患者进食时对饮食的食品进行识别和判断，并有效地控制每一个进食周期内的食品含糖量摄取量，同时还能提供相应的饮食改善建议供糖尿病患者参考，有利于方便高效地指导糖尿病患者的健康饮食，从而达到使糖尿病患者配合医生对糖尿病治疗，提升糖尿病患者的治疗效果。
