本发明涉及灭火器产品检测技术领域,尤其涉及一种灭火器喷射性能测试装置及灭火器喷射性能测试方法;该灭火器喷射性能测试装置包括底座、第一粉尘浓度传感器、数据采集分析终端和设于所述底座的称重传感器;所述第一粉尘浓度传感器的数量为多个,多个所述第一粉尘浓度传感器沿测试用灭火器的灭火剂喷出方向间隔设置,所述数据采集分析终端与所述第一粉尘浓度传感器、所述称重传感器相连。本发明提供的灭火器喷射性能测试装置可自动测量灭火器喷射距离,同时排除试验过程中的人为操作影响;本发明提供的灭火器喷射性能测试方法可以节省人工成本。