本实用新型适用于模切技术领域，提供了一种模切装置、刀辊、圆压圆模切装置、生产线及模切机。其中，模切装置包括用于模切成型的刀板；缓冲层，用于缓冲所述刀板模切时的力；以及设置于所述刀板与缓冲层之间，防止所述缓冲层被所述刀板损坏的保护层。通过设置缓冲层来缓冲刀板模切时受到的力，减少刀板受到的冲击，降低刀板的磨损，延长刀板的使用寿命，并通过在刀板和缓冲层之间设置保护层，来防止缓冲层被刀板损坏，以延长缓冲层的寿命。从而在进行模切时，实现了刀板与模切机砧辊之间的硬切和刀板与模切机基辊之间的软缓冲，使得模切精度更高，刀板寿命更长，进而降低成本，提高生产效率。
