本发明公开了一种侧向翻开式自动开合取样料盘结构,包括料盘架、料格装置、开盖装置和驱动装置,前述的料盘架包括料盘盖板和料盘底座两部分,是整个自动开合取样料盘的支撑结构;料盘盖板形成一个盒体结构,将装置的其它部分容纳在其中;前述的料格装置包括止动扳手、料格卡槽、料格和弹簧顶杆四部分,料格卡槽安装在料盘底座上,料格放入料格卡槽中,由止动扳手和弹簧顶杆将料格固定,其中弹簧顶杆为固定端,止动扳手为活动端,在松开止动扳手后,可以对料格进行装卸。本发明的这种取样盘使得在铝电解生产中的电解质取样过程能够精确控制,同时防止样品在运输途中被污染。本发明来源于铝电解车间的电解质取样作业,但同时也适用于其他需要取样的生产、试验等场景。