本发明公开一种制糖生产中的甘蔗汁纯化方法，该方法是将中和汁快速沉降器的澄清汁与滤汁平流沉降器的滤汁混合所得澄清汁经400目滤布过滤处理；经滤布过滤后的澄清汁通过管式超滤膜过滤器处理得到透过液；透过液通过碟管式反渗透膜浓缩得到浓缩液；经碟管式反渗透膜后的浓缩液，通过蒸发浓缩及结晶分蜜工序，制得高品质白砂糖。本发明通过管式超滤膜过滤得到透过液，与原液相比，纯度提高1‑2%、色值降低50‑70%，膜通量为30L.h‑1.m‑2。通过超滤膜过滤可去除清汁中的胶体、淀粉等大分子物质，脱色效果良好，清汁质量大幅提升，有利于提高产品白砂糖的质量。
