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一种茶多酚中EGCG含量的快速检测方法

申请号：CN201910435334.4 申请公布号： CN110161166A
申请日： 2019-05-23 申请公布日： 2019-08-23
申请（专利权）人：广西轻工业科学技术研究院有限公司 专利代理机构： 南宁市来来专利代理事务所（普通合伙）
分类号：G01N30/88

专利介绍

本发明属于分析化学领域，尤其涉及超高效液相色谱快速检测技术，具体是一种以茶多酚为原料，利用超高效液相色谱检测技术，高效快速检测茶多酚中EGCG含量的方法，采用C18色谱柱，以一定比例的水‑冰醋酸‑甲醇为流动相，通过梯度洗脱的方式，实现茶多酚中EGCG含量的快速检测，该色谱条件下EGCG的理论塔板数大于16000，分离度大于3。采用本检测方法，使较难分离的EGCG、EC和咖啡因得到有效分离，且检测时间短，灵敏度高，重现性好，高效快捷，可用于EGCG的含量检测和质量控制。

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