如何应对复合调味食品精品研发过程中遇到的问题?\n市场上的复合调味品琳琅满目,畅销的确非常之少,企业负责人、研发、销售乃至提供调味原料企业均对复合调味精品研发感到一筹莫展。然而复合调味食品精品的成功研发,能给企业带来良好的经济效益。如何应对复合调味食品精品研发过程中遇到的问题?本人对此有丰富的经验和实践成果,可以为您提供措施及对策,希望能与您分享交流。\n\n究领域:食品研发与检测。\n从业经历:2013年毕业于集美大学食品研发专业;2013年至今在创科食品有限公司担任高级食品研发员。
主要成就
1、精通各类食品研发和检测技术,2016年获得食品研发高级工程师职称; 2、2014年成功研制出谷物饮品的添加剂配方,市场反响很好; 3、2015年任公司食品研发项目总负责人,并带领团队研发出一些酸奶产品的配方,现已投入市场。
